|
|
|
|
|
|
|
|
Anasayfa » Yurttan
TARİHİMİZE VE KÜLTÜRÜMÜZE SAHİP ÇIKIYORUZ
 31 Ocak 2012, 00:28  Otomatik Robot
AHA ANTALYA-Antalya’nın doğal güzellikleri ile adeta göz kamaştıran en önemli turizm mekanlarından birisi olan Ulupınar’da , Şelale Restau
AHA ANTALYA-Antalya’nın doğal güzellikleri ile adeta göz kamaştıran en önemli turizm mekanlarından birisi olan Ulupınar’da , Şelale Restaurant’ın sınırları içerisinde bulunan 120 yıllık eski un değirmeni hala dimdik hayatta ve işlevini sürdürüyor. Restaurant’ın un ihtiyacını değirmende gerçekleştirilirken, gelen yerli yabancı konuklar da burada resim çektirerek ölümsüleştiriyorlar. Şelale Restaurant Sahibi Doğan Akkelle, 120 yıllık değirmenin hala dimdik hayta olduğuna dikkat çekerken, işlevinin yanı sıra tarihi yapının kültürel değerler altında gelen misafirlere de sergilendiğini söyledi. Akkelle, “ 120 yıl önce bölgenin Un ihtiyacını karşılamak üzere kurulmuş olan Un değirmeni Restaurantımızın içinde bulunuyor. Burası 120 yıl önce o dönemlerde bölgenin un ihtiyacını karşılıyormuş. Eşeklerin sırtlarında getirilen buğdaylar değirmende un haline getiriliyormuş. Değirmenimizi geçtiğimiz yıllarda aslına uygun yeniden Restore ettik ve çalışır olarak tekrar hizmete açtık. Aynen 120 yıl öncesinde olduğu gibi. Amacımız tarihimize, kültürümüze sahip çıkmak. Un değirmenimiz çalışılıyor ve burada öğüttüğümüz unlar ile ekmekler, lavaşlar yaparak müşterilerimize sunuyoruz. Herkesi restaurantımıza bekliyor, hem bu doğal güzelliği görmeye hem de tarihi değirmenize ziyarete bekliyoruz” dedi. Halil ÖNCÜ-KEMER
Bu haber 525 defa okunmuştur.
 |
Yurttan |
 |
|
|
|
|
Sosyal Medya
|
|
|
