EGE Yemek Sanayicileri Derneği (EYSAD) ile İzmir Cumhuriyet Kız Teknik ve Meslek Lisesi, Milli Eğitim Bakanlığı'nın desteğiyle 'Endüstriyel Mutfak Elemanı Yetiştirme Eğitimi' düzenledi.
Türkiye genelinde 6 pilot okul belirlendi. 20 aşçı, 12 hafta boyunca toplam 240 saat kurs görecek. Pratik dersler, aşçıların çalıştığı fabrikalarda yapılacak. EYSAD Başkanı Ahmet Hakan Ay, amaçlarının sektöre kaliteli elemanlar kazandırmak olduğunu söyledi, “Kursu bitirenlere ‘Endüstriyel Mutfak Elemanı’ sertifikası verilecek” dedi.
